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梅山板鸭

来源/作者:新化在线 录入:新化在线
2011/7/24 8:17:52 浏览:正在载入...

  梅山板鸭是湖南地方土特产品,选用特种红毛鸭,造形扁平,轮廓桃圆;表皮奶酪色,瘦肉酱色;食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中,瘦肉甘香、肥肉不腻。秉承正南安板鸭的风味。

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