澳门五星级酒店项目招聘

　　▲调酒师

　　工作要求：

　　1.具有六个月或以上从事餐饮经验，三个月或以上曾在高级餐厅工作折可优先考虑，年龄18-30岁。

　　2.其中前台接待岗位只限女生，形象气质佳。

　　工作职责：

　　1.提供优质服务给每位在餐厅用餐的顾客

　　2.以诚恳有效率的态度处理客人的疑问

　　▲前台接待/订餐员

　　注:可以是无经验的学生

　　▲副经理/督导

　　工作要求：

　　三年以上从事餐饮经验，曾在高级餐厅工作

　　者可优先考虑，年龄18-30岁。

　　工作职责：

　　1.确保时刻遵随质量承诺，提供优质的客户服务

　　2.监督所有餐饮部之员工的出勤和仪表，确保员工穿着正确的制服，并符合酒店和部门的仪表卫生标准

　　3.协助进行盘点管理以及酒店营运设备和其他设施持续的保存保养

　　▲部 长 / 侍茶师

　　▲高级餐饮服务员

　　工作要求：

　　1.具有六个月或以上从事餐饮经验，三个月或以上曾在高级餐厅工作者可优先考虑，年龄18-30岁。

　　工作职责：

　　1.提供优质服务给每位在餐厅用餐的顾客

　　2.以诚恳有效率的态度处理客人的疑问

　　注:侍茶师和高级餐饮服务员可以是无经验的学生

　　管家部

　　▲客房服务保洁员 (方可保洁)

　　▲公共地方服务员(卫生保卫员)

　　工作要求：

　　具有一年或以上相关工作经验，曾在豪华酒店工作者优先，年龄18-30岁。

　　工作职责：

　　1.维持所有客房、公众地方的整洁

　　2.协助部门的日常运作

　　注:管家部可以是无经验的学生

　　厨房部

　　▲厨房帮工

　　工作要求：

　　1.具有一年厨师工作经验，曾在高流量的星级酒店或餐厅工作者可优先考虑，年龄18-30岁。

　　2.初中毕业或以上学历

　　工作职责：

　　1.以吸引客人方式安排和重新补充冷热盘盘子上的食物

　　2.预备所有煮食前的准备，剁碎，切，削皮，清洗和任何主管分配的其他工作

　　3.确保所属工作范围内的卫生及清洁

　　注:厨房帮工可以是无经验的学生

　　▲主厨/副主厨

　　工作要求：

　　1.必须具有连续八年或以上的工作经验，包括五年高产量经验，年龄18-30岁,有经验 年龄20-45岁。

　　2.高中毕业或以上学历

　　工作职责：

　　1.协助行政副总厨去达成每月及年度的部门食品成本目标及利润

　　2.协助管理食材订购及根据标准维持最低的存货量

　　3.监督所属部门的食物出质量素，有需要的话采取必要的改善措施

　　▲主任厨师

　　工作要求：

　　1.至少三年厨房的工作经验，曾在高流量的星级酒店或餐厅工作者可优先考虑，年龄18-30岁,有经验20-45岁。

　　2.初中毕业或以上学历

　　工作职责：

　　1.带领厨房的日常运作及准备各样的高质量食物

　　2.准备食物过程中，确保食材的新鲜度及质量

　　房务部

　　▲礼 宾 员

　　▲轿车联络员

　　▲司膳服务员

　　工作要求：

　　1.具有一年或以上四至五星级酒店的相关工作经验，年龄18-30岁。

　　2. 初中毕业或以上学历

　　工作职责：

　　1.负责有效、殷勤和专业地为客人提供相关的协助

　　2.时刻确保高质素的服务

　　注:可以是无经验的学生

　　▲助理客务经理/督导

　　工作要求：

　　1.具有三至五年于国际五星级酒店的相关工作经验，年龄18-30岁。

　　2.丰富Opera, Microsoft Office, HotSOS及其他营运系统经验

　　工作职责：

　　1.高中毕业或相等学历

　　2.监督部门的日常运作

　　3.亲自处理客人的问题、特别要求及确保客人得到完美的体验

　　管事部

　　▲技术管事员

　　工作要求：

　　1.具有厨房洗碟经验优先考虑，年龄18-30岁

　　工作职责：

　　1.负责清洗和消毒所有赌场/酒店客人使用的盘、玻璃器皿和银器

　　2.确保所属工作范围内的卫生及清洁

　　注:厨房帮工可以是无经验的学生

　　▲副经理/督导

　　工作要求：

　　1.具有三年或以上在五星级酒店的管事部工作经验，年龄18-30岁。

　　2.高中毕业或以上学历

　　工作职责：

　　1.协助确保管事部的有效和高效率的操作，包括监督整个餐饮部的清洁过程、存货控制、健康保养、安全和卫生

　　2.监督指定餐厅的前线员工，包括员工的联系、认可、表现评估和执行惩罚

　　3.根据员工的表现来进行培训、忠告及指导，准备和提出绩效评估表

　　福利待遇

　　年假：12天

　　病假： 6 天

　　公共假期(法定节假日)：12天

　　每周轮休1天

　　保险：医疗保险/人寿保险/牙医保险

　　报名资料

　　1. 本人身份证正反面复印件

　　2. 需要2张2寸的本人照片

　　餐食住宿

　　1. 上班时雇主提供工作餐

　　2. 工资待遇中包含500元的住房补贴(公司可以协助租房，一般在珠海)

　　面试地点、时间

　　地点：湖南长沙

　　时间：2017年4月27-28日

　　报名地址：新化县梅苑开发区富康路县商务局一楼

　　联系电话：罗主任15973866319

　　平台小蒋：0738-3211251 18173872238